食物與小農(7)祈納福:傳統美食把福氣納進來!

「祈納福」吃了營養成分清楚的部落食材就能夠把福氣納進來!魯凱族人盧惠美表示,八八災後,我們如何更懂得利用部落的食材,當物資進不來的時候,部落裡是可以自給自足的;同時,也透過創新,讓族人吃的更健康。

「祈納福」吃了營養成分清楚的部落食材就能夠把福氣納進來!魯凱族人盧惠美表示,八八災後,我們如何更懂得利用部落的食材,當物資進不來的時候,部落裡是可以自給自足的;同時,也透過創新,讓族人吃的更健康。

吾拉魯滋部落坐落於台糖的新赤農場,總面積約十公頃,共興建一百一十八戶永久屋,分為二十八坪與三十四坪兩種坪數,安置泰武村的居民。總統馬英九於開幕典禮到場致詞,為避免之前「普羅旺斯」風波,此次他改口以「桃花源」形容永久屋區。

鍾秋香說,她曾想嘗試 一種新型態的農事合作,「但是勞委會卻不認同,因為勞委會的官員認為農業是最弱勢的行業,做了沒前途。」但是鍾秋香認為「農業是台灣的經濟基礎。只是需要好的政策和方法來讓農村活起來。」

「我們可是去年生活重建中心評鑑的社福倒數第一名喔!」江嘉萍苦笑說。「心靈的陪伴和社福照顧很重要,但我相信若一個農民他的產品可以種得好、賣得好,他一定可以靠自己的力量更快地『重建』。」

直至2011年8月為止,六龜雲端市集以1斤80~88元—約比市價高八倍左右的價格—共銷出2200箱左右的金煌芒果。「雖然跟當初說的一萬箱有差距,但還是覺得很不錯了啦!希望下一季再加油!」

花大錢卻毫無收效、百廢待舉的重建工程遍及原鄉,族人在原鄉努力重建,但對外交通大動脈卻破碎斷續,台灣原住民族部落行動聯盟伍杜米將說:「這不是迫遷是什麼?沒有拿槍逼迫我們,卻用制度上要我們放棄家園!」

達卡奴娃里長表示:「今天我們從那瑪夏到台北,看見高速公路的兩邊要增加高架橋,我們感覺這個政府只重視都會的,對原住民鄉的災區沒有作為,我們的台20、21線就是大動脈啊,就像都會區的大動脈,可是政府都不作!」

由一開始單純的公田復耕,發展為在地子弟共同體驗農事活動,現在更發揮創意,與中元普渡的新式祭祀方法結合,令人讚嘆。「真的很希望圳路修好,耕作比較方便!」這是甲仙農民最想完成的心願之一。

災後重建的路途上,百廢待舉。直至今日,仍然有許多令人不滿意的地方,需要被抗議、爭取、改進。但除此之外,有許多重建區的朋友不約而同地以「食物」--這個再平凡不過、每個人每天都需要面對的項目--做為災後重建生活與產業的第一步。

公路局今年五月聲稱完工的桃源區削山便道,本意做為南橫公路勤和—復興段的替代道路。然而六月才通車,七月中旬便因數十釐米的降雨,出現多處路段下陷龜裂,並於半個月內連續發生死亡事故,居民十分擔憂。