栽培咖啡的Q&A一咖啡農友與「在欉紅」的對話

許哲瑋也提到,每一年,在欉紅都會將合作的農戶的咖啡豆交由專業人員試喝、品嘗,再將結果回饋給農戶,「我們雖然不見得懂得怎麼去種咖啡,但是把這個意見 給農戶,對他們會有幫助。有一年他們喝到了海鮮味,我們就把這個結果告訴農戶,他很驚訝地說:我只有灑了一點貝殼粉,沒想到這樣也會喝得出來。」

許哲瑋也提到,每一年,在欉紅都會將合作的農戶的咖啡豆交由專業人員試喝、品嘗,再將結果回饋給農戶,「我們雖然不見得懂得怎麼去種咖啡,但是把這個意見 給農戶,對他們會有幫助。有一年他們喝到了海鮮味,我們就把這個結果告訴農戶,他很驚訝地說:我只有灑了一點貝殼粉,沒想到這樣也會喝得出來。」

可能在台灣不曉得311之後的情形,以為已經復興、已經重建,連在東京的人,都不曉得災區現在怎麼了。很多剛來的短期志工,我們也把這些情形告訴他們,讓他們知道大槌町現在的狀況,請大家不要忘記還有很多人在這麼努力生活。

日本311大地震因規模過大,目前還沒有確定整體的重建方向。有的地方已經在蓋國民住宅,但大部分沒有確定,有人要搬離、有人想留下來。政府比較傾向的做法,是在一個地方 蓋房屋,例如一次蓋五十棟,調查組合屋內的民眾,要去那裏住的自己舉手

簽到永久屋的德文與達來兩村共61戶居民,希望能夠脫離原本的村落,單獨成立「三地門鄉的第11個村」,來自德文相助巷的杜鳳嬌直言,「我們在這裡,就卡在中間,有資訊我們都比較不清楚,如果能多一個村,我覺得這樣比較 好,不要再被冷落、被遺忘。」

從外地回家鄉(復興部落)必經寶來社區,同樣隸屬於高雄市,為何寶來社區護岸工程與我們的護岸工程差距那麼大?如果我們也有這樣該有多好?希望地方政府及中央政府提高拉庫斯溪重建工程防災安全系數,以保護人民生命、財產、安全。

三地門鄉德文村的族人帶領著遊客,面對群山和薄霧,講解部落的由來與遷徙故事,隨後帶領客人行走獵徑,由部落 的老人家示範過去如何搭設陷阱。德文從日本時代就種植咖啡,族人示範以土法將咖啡豆脫殼、炒香。 一日遊的行程,就在悠閒的步調中度過。現場咖啡香四溢,遊客和部落的主人們自在的談笑、交流。

長榮百合國小山林小學農耕課程,在2012年底告一段落。最後一次課程,老師們帶領小朋友回到大社原鄉部落,觀 摩留在原鄉的村民,師法傳統、親手開墾耕作的農場。好茶村的老人家邱爸表示,「因為這裡放眼都不是我們自己動手的地方。讓他們種下自己的樹,他們才會常常想起這裡。」

相較於原鄉的家,永久屋的房屋沒有寬廣空地可做公共使用,因此,永久屋社區中的球場,就成了最重要的公共空間,打球、開會、小朋友的娛樂,老人家的健康操、婚喪喜慶等等,都在這裡,而一旦規劃的不好時,就會造成了生活全面性的影響。

原住民保留地位於中高海拔山區,多半歸於林地;政府以水保之名,執行僵化的「林地不得農用」的規定,觸犯水保超限的裁罰,每筆六到十萬不等,對於沒有穩定收入的部落族人而言,是難以承受的負荷,無視原住民基本法對部落的保障。

民生國小由於校舍老舊需進行改建,因工期長達一年,需要臨時校舍作為代替。但因市府媒合民間組織未果,加上部份民間組織因 「不願支持在山區的原鄉重建」,拒絕提供組合屋,導致校方面臨無處可上課窘境。