分類產業生計

產業生計─農業、養殖業、觀光產業

「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市～請大家多多支持！

「桃源香梅」是八八水災之後高雄桃源區勤和部落農友努力的成果。各式的梅子加工品，青梅原料均來自不使用殺草劑與農藥的純淨梅園，手作而成，完全沒有添加任何防腐劑與人工香料。今年已經邁入第三年，敬請多多支持！

「日光小林」經過了兩年的磨練，現在的我們擁有了基本的產品開發能力，今年我們預計推出融合了來自寶來、桃源的十年陳醋老梅膏製作的「老梅餅」，希望發揮工作坊的功能，讓「日光小林」成為高雄地區的「幸福手作美味基地」。

友善環境，栽種無農藥化肥的甲仙芋頭，是在災後三年來我們一直在做的事。不受污染的楠梓仙溪，是我們得天獨厚的灌溉水源，一樣是檳榔心芋，甲仙栽中出來的芋頭就是特別香Ｑ鬆軟，特別好吃，請有興趣的朋友一起來嚐嚐看！

藝術家梁任宏說明，這件作品之所以叫做「歸魚」，是因為水災造成林邊很大的損失，其中相當重要的石斑魚，水災後都游出去了，希望新的車站蓋好之後，我們的產業也可以重新回來，就像我們會從外地搭火車回到我們可愛的故鄉一樣。

回憶剛開始投入養殖漁業，陳建宇坦言，常會與父親有意見相左的時候，「在技術細節上，我們會有摩擦，因為我父親他會覺得他過去的經驗是這樣，我們就會拿出我們的發現跟他溝通。」陳怡如接著道，「我們就是在這當中取得一個平衡點。」

出生於大陸的劉遠穗，十多年前嫁給丈夫陳國忠，莫拉克風災前，劉遠穗與丈夫共同經營的日式拉麵店好不容易裝潢完成，營業了四十九天，一場水災，讓甫開幕的店面泡在高1.8公尺的積水裡，但劉遠穗說，「我從來沒有想過要離開這裡。我一直都覺得，是林邊給了我舞台。」

姜春鳳與家人在林邊經營海鮮餐廳，地點就在台17線上地勢最低處，回憶風災，姜春鳳說大概有半年沒有生意，但是員工也有家庭，必須要養家，即便沒生意，依然沒有想過要結束營業。「我對這裡有感情，也喜歡這裡，希望在地的人都有工作。」

「很多年輕人回來作農，因為沒有經驗或者不知道方法，所以容易失敗。我們想改變變大家作農的習慣，或者是養成新的習慣。」鄭信盛如是說。2012年的林邊，兩個產銷班的靈魂人物，和其餘十多個年輕農民，要一起在10.18公頃的蓮霧園裡，走出一條自己的路。

本文為一個熱心青年，向部落收購熟梅製作產品的過程中，發生的點點滴滴，其中有不少出貨採收的經驗，或許不是很美好，但是不論對於要供貨的族人，或想購買部落農產品的外人，都是寶貴的經驗。

位於水源保護區的高樹，孕育出蜜棗、蓮霧、鳳梨等農產品，但在這水果之鄉，有一群孩子，長期無法在家庭中找到安全感，甚至三餐不繼；風災後，這裡來了一群人，替孩子們的三餐找出路、替他們的成長找元氣，這裡是高樹元氣館。