食物與小農(7)祈納福:傳統美食把福氣納進來!

「祈納福」吃了營養成分清楚的部落食材就能夠把福氣納進來!魯凱族人盧惠美表示,八八災後,我們如何更懂得利用部落的食材,當物資進不來的時候,部落裡是可以自給自足的;同時,也透過創新,讓族人吃的更健康。

食物與小農(6)客庄嬤嬤青春釀

鍾秋香說,她曾想嘗試 一種新型態的農事合作,「但是勞委會卻不認同,因為勞委會的官員認為農業是最弱勢的行業,做了沒前途。」但是鍾秋香認為「農業是台灣的經濟基礎。只是需要好的政策和方法來讓農村活起來。」

食物與小農(4)以產業為重建主軸的「綠元氣」生活重建中心

「我們可是去年生活重建中心評鑑的社福倒數第一名喔!」江嘉萍苦笑說。「心靈的陪伴和社福照顧很重要,但我相信若一個農民他的產品可以種得好、賣得好,他一定可以靠自己的力量更快地『重建』。」